Po príchode na kurz francúzskej kuchyne, ktorý sa koná väčšinou v podvečerných hodinách vás privíta skúsený šéfkuchár. Po zoznámení sa rozdelíte do dvojíc k varným doskám, kde na vás budú čakať pripravené suroviny potrebné na prípravu uvedeného meníčka, kuchynské pomôcky a zástery.
Počas kurzu sú k dispozícii alko či nealko nápoje a po ukončení si môžete v malom firemnom obchodíku zakúpiť ingrediencie, ktoré ste používali, ale aj mnohé ďalšie. Všetky recepty obdržíte mailom následujúci deň po absolvovaní kurzu.
Menu kurzu
Zapečená cibuľová polievka – cibuľačka po francúzsky (polievka v miskách zapečená so syrom a toastom)
Kohút na víne Coq au vin – kohút na víne ochutený džemom a bylinkami
Domáci quiche – domáci quiche s plnkou zo sušených paradajok a kozieho sýra
Crepes Suzette – bezchybné flambované palacinky
BONUS: welcome drink Prosecco
