Naučte sa pripravovať majstrovské eclairs pod vedením profesionálnej cukrárky. V profesionálnom prostredí kuchynského štúdia budete pracovať s kvalitnými surovinami a profesionálnym vybavením. Vďaka interaktívnej forme kurzu sa navyše môžete inšpirovať od ostatných účastníkov.
Čo budete piecť:
Eclairs s čerešňami a horkou čokoládou – harmónia kyslosti čerešní, intenzívnej horkej čokolády a jemného čerešňového kaviáru.
Eclairs s kávou a pekanovými orechmi – výrazná chuť kávového krému doplnená o delikátne pekanové prainé a chrumkavé karamelizované orechy.
Eclairs s medom a bielou čokoládou – delikátny medový šľahačkový krém a krehká medová drobenka.
BONUS: welcome drink.
